Прибор нитратомер и экологически чистые продукты на рынках города.
Вот и осень золотая пришла на наши просторы. Рынки и овощные палатки переполнены плодами свежего урожая, самое время перед холодной зимой основательно напитать организм свежими витаминами. Понятное дело, сомневаться в благотворном влиянии овощей и фруктов на наше здоровье глупо. Однако можно ли быть уверенным, что эти продукты питания экологически чистые? В наше время так много говорят про генетически модифицированные продукты питания, вред от которых совершенно не доказан. Каждый, кто хоть немного знаком с биологией, в курсе, что ДНК — это лишь молекула, имеющаяся в клетках живых организмов. Наверное, что паника вокруг выражения «генетически модифицированные продукты питания» носит сугубо психологический характер, и объясняется впечатлениями от жутких сцен из американских фильмов ужасов. Мы все время потребляем с пищей ДНК иных форм жизни, и они не влияют на наш организм.

За всей этой необъяснимой шумихой вокруг генной инженерии, нередко не обращают внимания на явную опасность, которая грозит нам в период сбора урожая. Как ни прискорбно, эту опасность для нас создают непосредственно труженики сельского хозяйства, которые «накачивают» овощи нитратами - в погоне за прибылью, с намерением максимизировать вес плодов своего труда. Экологически чистые продукты питания и такие овощи - две большие разницы. Вопрос об отравлении нитратными бахчевыми стоит теперь довольно остро. Нитраты — это соединения азота, которые образуются из минеральных удобрений и переходят в овощи. Сам азот – совершенно безопасное вещество, по сути, мы обитаем на дне океана газообразного азота, с небольшой, в 15-20 %, долей кислорода. Но вот нитраты обладают крайне неприятными канцерогенными свойствами, и крайне богаты ими как раз таки арбузы. Все понимают, что арбузом нередко можно отравиться, нитратное отравление - вещь чрезвычайно частая, а причина того — большое содержание азотных соединений.
Как проверить, сколь экологически чистые продукты питания, прежде всего овощи, проникают на наш обеденный стол? Простой прибор нитратомер поможет сделать. Нитратомеры должны быть в каждом доме, и без сомнения, это действительно замечательное и доступное изобретение. В быту нитратомеры должны стать вещью обыденной и обязательной, как, скажем, весы или термометр. Направляясь за продуктами на рынок, возьмите с собой нитратомер и проверяйте прямо там, у прилавка, уровень нитратов в сельскохозяйственной продукции. Таким образом вы оградите своих близких и себя от попадания на обеденный стол опасных для здоровья продуктов. Купить нитратомер дешевле всего через интернет, попросту воспользуйтесь любой поисковой системой, введите в форму поиска выражения «купить нитратомер», и вся требующаяся информация появится перед вами.
По материалам: www.nitratometr.com