Домашняя пивоварня проста и удобна в эксплуатации
Уже несколько тысяч лет известен людям пенный напиток, который мы зовем «пиво». Пиво изготавливалось еще в Древнем Египте, а было изобретено скорее всего после вина. Крепким спиртным напиткам, получаемым путем перегона, не больше тысячи лет. Пиво - родственник кваса, который не всегда был безалкогольным, когда-то в нем содержался спирт. В русском языке, как память о том времени, есть выражение: «квасить». Пивоварни были довольно распространены по всей территории Руси уже к XV веку. Технологии вероятно пришли от германцев, с Запада. В различных «царевых» (государственная монополия) кабаках народ потчевали «хлебным вином» (что-то вроде слабого самогона), водкой и тем же квасом, а вот домашние пивоварни производили пиво в основном для собственного потребления. Как ни забавно, но пиво было напитком «продвинутой» части россиян.
Но к двадцатого веку пивоварня появилась уже в любом уважающем себя российском населенном пункте, особенно в Москве, хотя в то время люди и не могли мечтать, что спустя век появится уже и домашняя пивоварня. Нужно заметить, что пиво тех времен было слабо походило на то, что в наше время продают в магазинах. Пиво не подлежит долгосрочному хранению, это напиток «живой». Советские создатели пенного напитка без утайки писали об этом на бутылочных этикетках. Кому-то покажется странным, но имелось такое понятие — «вчерашнее» пиво. Сложно поверить, а вот в те времена, приходя за пивом в магазин, люди искали дату выпуска на этикетке. И если дата оказывалась «вчерашней», то те, кто помоложе, не ленились продолжить поиски «сегодняшнего» пива в соседних магазинах. Куда пропадало пиво на 3-й день — задача, ответа на которую мы уже не выясним. А вот «позавчерашнего» пива не встречал никто никогда. C начала 90-х годов иностранные производители пива завалили магазины Москвы, а потом и других городов, тоннами баночного пива, имеющими устойчивый железный привкус, и наполненного консервантами. В наши дни фактически все наши пивоварни готовят пиво по «новейшим» технологиям. Каждому, кто заявит, что это пиво консервантов не содержит, вы можете смело возразить - пиво не может храниться в тепле более семи дней, если при его производстве не использовали святую воду. Получить настоящее пиво в состоянии только счастливые обладатели устройства, называемого домашняя пивоварня. Эта мини пивоварня в состоянии приготовить до 10 литров пива еженедельно. А хозяевам схожих устройств сначала предстоит просто подыскивать всевозможные рецепты по готовке пива, а затем уже и самому разработать собственный рецепт, чтобы поделиться им с другими ценителями пенного напитка.
Пиво - вкусный и полезный напиток, единственный вред от злоупотребления которым — рост «пивного живота». А тем, кто повелся на абсолютную клевету о мифическом «пивном алкоголизме», мы можем дать совет алкотестер купить. Скромный прибор, с телефон площадью, четко определит уровень опьянения. Алкотестер купить легче всего в глобальной сети, для Москвы алкотестер цена довольно невысокая, чтобы его мог себе позволить средний человек. За байками о «пивном алкоголизме» определенно виднеются тени «водочных» олигархов России. Алкотестеры купить, которые вы могли бы в Интернете, у любого сомневающегося развеют миф о пользе пенного напитка.
Источник: www.professia.biz
